19. August 2020 Heute beginnt meine Recherchereise für das Projekt Api Étoilé- Ein wachsendes Archiv. Ich treffe besondere Landwirt*Innen und Expert*Innen im Bereich der alternativen Landwirtschaft, im speziellen Saatgutherstellung und Samengewinnung von Nutzpflanzen. Das Projekt entsteht in Kooperation mit dem Museum Villa Merkel in Esslingen und dem Ministerium für Wissenschaft Forschung und Kunst Baden Württemberg. Fotos: Markus Ambach Ort: Obermaurer Hof22. August 2020 Danke Cornelia Mulser vom Pflegerhof in Seis für das schöne Gespräch. Beeindruckender Biokräuterhof mit eigenständiger Samengewinnung. Projekt Api Étoilé- Ein wachsendes Archiv. Villa Merkel Esslingen Fotos: Markus Ambach26. August 2020 Große Begeisterung für Kirning / Andreas Kalser und Oberkircher Josef, Bio Shiitake Pilze und Bio Kräuterseidlinge aus Aldein27. August 2020 Der Permakultur Garten von Elisabeth Pircher auf dem Ritten/ Wangen ist ein Paradies. Gemüse und Wildkräuter wachsen wie selbstverständlich nebeneinander/ ineinander. Elisabeth gewinnt seit über 5 Jahren ihr Saatgut selbst. www.elisabethpircher.com30. August 2020 Sehr aufschlussreiches, informatives Gespräch gestern mit Harald Gasser vom Aspinger Hof. (Bei strömendem Regen.) Über 800 Sorten auf weniger als einem Hektar. Ein einleuchtendes, ganzheitliches Konzept für eine innovative Landwirtschaft: keine Chemie und keine Zertifikate.18. September 2020 Maisfeld- Ernte für das Projekt Api Étoilé- Ein wachsendes Archiv. (Temporäre Installation Kunstverein Wagenhalle e. V.) HERZLICH Danke an die Familie Schumacher vom Wangenhof in Köngen und natürlich an das fantastische Team der Villa Merkel in Esslingen21. September 2020 Die Expedition für Api Étoilé- Ein wachsendes Archiv geht weiter. Morgen Regensburg und dann weiter in die Steiermark. Foto: Markus Ambach23. September 2020 Heute durfte ich Irina von Irinas Tomaten & Kräuter auf dem Blattenhof bei Regensburg besuchen. Irina ist mittlerweile eine Ikone und in ihrem zweiten Beruf Psychologin. Sie ist DIE Expertin wenn es um den Tomatenanbau, Ernte und Saatgutgewinnung geht. In ihrem Archiv sind Samen von über 1.000 Tomatensorten. Auch bei Ihr keine Zertifizierung und keine Chemie. https://www.irinas-shop.de/unsere-videofilme-in-youtube25. September 2020 GARTEN DER VIELFALT (Therapiegarten) heisst die Permakultur Anlage von Dr. Marlies Ortner bei Stainz in der Steiermark. Sie ist Expertin im Anlegen von Permakultur Gärten und gibt viele Kurse und Weiterbildungen über die www.permakultur-akademie.com. Ein weiterer Schwerpunkt ihrer Recherche und Anliegen sind (essbare) Wildkräuter, (essbare) Wildblumen und Nutzpflanzen (Tomate, Bohne usw.). Auf dem Hof gibt es einen Laden mit unzähligen „Sackerln“ (Säckchen) mit selbstgewonnenem Saatgut. Marlies Ortner ist Autorin vieler Bücher. https://therapiegarten.at Projekt Api Étoilé- Ein wachsendes Archiv. Villa Merkel Esslingen.
